2008年5月13日星期二

底皂青和底槽清的说法


关丹最近吹起一阵风潮,每个茶人都在谈底皂青和底槽清,可是却无缘有机会看到,甚至不知道这种泥到底是何物。
为了解开这个迷,上网打了一些资料,再加上图片中的泥就是底槽清泥,而这粒泥块是由吉隆坡一间茶行友人所拥有,基于一份茶缘有幸与茶行东主认识,而在谈话中谈到此课题,而他就说有拥有一块类似的泥可让我窥窥。
在经过东主的解释后,才让我真正了解到何谓底皂青和底槽清泥。
因此,为了让更多人了解,于是放上网,也让大家一起共睹。

底皂青和底槽清的说法底皂青是一种矿料名称,就是带鸡眼的紫泥矿。
以前是上好清水泥的主原料。烧成的壶呈现 红~猪肝色,烧成颜色具体要看矿料的成分构成和烧成温度。
底皂青还有一个名称:“底槽清”,关于这个名字的由来据说是:泥分上槽,中槽,底槽之分,而以底部的为最佳。但是这个说法疑问颇多,陈缶老师曾问过以前的矿井工人,都云不知有此一说。但何谓上槽,何谓中槽,有何谓底槽,说法不一,矛盾居多。认为“底槽清”这个名称可能是讹传了。
理由如下:
1.泥料并非一定是越底下越好,露在地表的并非没有好料。
2.“清”字无任何意义,而底皂青的说法比较合理,因为矿料颜色为皂青色。
底皂青与清水泥。底皂青矿料直接成泥对烧成温度要求相对较高,所以以前通常加入石黄或其他泥料(嫩泥),可以降低烧结温度,提高产品滋润感,控制得当可以用来调控色泽。
石黄是一种的天然矿料,历史上也较为稀贵。并非添加石黄的泥料就不是好泥料。石黄和石黄泥不是一回事,石黄泥就是现在的赵庄红泥。最大特征就是不容易水化。石黄:不是石黄泥。它是传统紫砂泥中的“宝”纯正底皂青要靠石黄来“点”。
因为纯正底皂青烧制出的紫砂壶,颜色很“涩”,俗称没“水色”,加入天然石黄,可降低烧成温度,提高紫砂质感,滋润感强烈。石黄原矿很像蛋,有壳,幔,核。关于清水泥:清水泥是一种炼泥方法,这种不加其他杂料直接粉碎成泥方法炼制的泥料统称清水泥。
清水泥以前在一厂,是指直接用紫泥矿料加工成的低档粗货原料,主要制作低档产品和花盆。在
80年代后期,优质原料相对减少,人们对原始材料质感的美学追求,开始关注原来用作大路货制品的清水泥(紫泥)。不过现在清水泥的似乎已经不是原来的含义了,不含化料的紫泥系的都可称为清水泥了。  
现在我们通常把由纯底皂青矿料炼制的泥料称为:“底皂青”,其实底皂青是矿料,炼制的泥料称作清水泥倒是符合清水泥原来的含义。但是我们现在已经习惯叫底皂青了(这样似乎想力图说明紫砂矿料的精纯)。  
对于底皂青矿料的高温烧制引起的铁质“析出”问题,只要不影响到茶壶外观,就应该可以接受,因为这是天然底皂青的泥性。至于目前有些人在配制时底皂青时用强酸泡洗清洗铁质,我们认为这是没有必要的。

2008年5月10日星期六

福泉老庄铁罗汉







  1. --福泉茶庄铁罗汉--
    1. 本号特选武彝名茶有慧苑珠帘天心慢陀各大名岩之特产铁罗汉名色种水仙种等自开设至今三十余年历史老厂福建泉州宝山南洋新嘉坡各处均有代理驰名中外有祛病消渴之奇效各种上等名茶每小泡贴有机印像标及龙珠商标以杜假诸君光顾注意认明庶不致误。老福泉茶谨启。


  1. 2008年5月11日,4人一起共享此铁罗汉。

当时,冲茶人,也是这泡茶的主人老怪,有幸品茗计有阿杰、肥李及笔者。

此茶叶是老怪是于上个月购得,当时品茗的时候,由于有关茶叶塑胶密封多年,久不透气、透风,虽然茶叶油亮,但品茗起来还是得不到一个满意答案。

今天,此茶叶也让它透气及通风(虽然相差4天才一个月),但大家对此茶的期望是那么的高,因此决定冲泡来品。

品第一杯时,也许大家对茶叶的期望太高了(因据了解,此茶年份已久,应该是70或80年代的茶〕,简单的一句就是-淡淡的一杯茶无滋味。

第二杯,味道开始出来了,可是品起来时,总是觉得喉底不顺,且茶叶略带燥味,也许当年烘火过高因素所致,而且舌面带有一些微麻的感觉,让人很不舒服。

第三杯,舌面还是一样的带麻,最令人不舒服就是整个喉底很干,连口水也仿佛在刹那间被茶水冲走了,造成整个喉干燥感。

结论-在放一些时间看看,也许是茶叶闷得太久的因素所致,仍须一些时间处理才可。

罕见翠鸟关丹天空飞翔

在2008年5月9日,下午6时许,当我在关丹一间茶行品茶时,友人告诉我,关丹最近飞来了很多只小种罕见翠鸟,当是我半信半疑,以为那位友人夸大其词。

可是,接近6时许,先是一只,然后两只,三只、四只,最后算算那一棵大树总共站满了超过10只翠鸟,让我深深叹奇,简直是奇景。

因为这类鸟通常只有出现在东马那一带,为何关丹,一个在东海岸的地方会有这类鸟的出现,真的令我想不通。

于是马上拿起数码相机,连忙把这情景录取了下来。

这些鸟一直在此大树上玩,可是在接近傍晚7时,这些罕见翠鸟连一只都飞走了,一只也没有。

根据友人指出,他曾经算过,在上述时间,高峰时期曾有超过30只翠鸟在这里停息、游戏。

若大家有兴趣观赏,可以亲自前往关丹豪华城邻近儿童游乐场一片草地的大树上可看到此情形。由于不知这些翠鸟是否会继续出现此地,因此有兴趣者请把握时间亲自前往观看,会是一场不错的大自然机遇。

2008年5月7日星期三

丢了翅膀,他仍是天使

当在外地出差的我坐飞机赶回来时,十个月的儿子新新已经被推出抢救室。医生说持续的高烧也许损伤了脑神经,我要有心理准备接受可能的后遗症。

  老公两天后才从国外回来。出院后,我们常常测试新新的听力和视觉,没有发现任何异常。我们终于放下忐忑的心。可渐渐地,我发现他开始瞪着无神的眼睛发呆,或者呈现一种令我不安的笑容。当和新新一般大的孩子开始迈着步子,清脆地喊着爸爸妈妈的时候,新新依旧呆呆坐在那里,傻傻地笑着。抱着他四处求医,结论同出一辙:新新的智力将会停留在幼儿期,除非发生奇迹。

  那是段痛不欲生的日子,抱着孩子寻找各种可能的奇迹,秘方、偏方,甚至针灸。那长长的针如同刺在我的心尖,汗和泪伴着孩子凄厉的哭声一起落下。我多么希望这只是一场梦,梦醒后充满灵气的新新在对我甜甜地笑。我开始幻听,总感觉新新在喊妈妈。

  我深深自责为了事业没有照顾好儿子,却不敢留在家里面对。每天下班后沉默地搂着他,日复一日,泪流尽了,心也似乎麻木了。老公也因为家里气氛沉闷,渐渐变得很少回家吃饭。

  婆婆来看我们,说把新新带走,让我们再要一个孩子。我不假思索断然拒绝,我不能那样做 ! 他没有选择地来到这个世界,又因为我的疏忽变成这样,已经够不幸了 !把新新紧紧搂在怀里,我不要别人分享对他的爱!
  
  新新两周岁生日那天,我才惊觉老公已经不再陪我们一起吃饭了,怕失去他的恐慌开始噬咬着我,使我觉得难以呼吸。直至深夜,一身酒气踉踉跄跄的老公才踏进家门,我已经荒芜的泪水终于又奔涌出来。老婆,我们再要一个孩子好吗 ? 我狠狠点着头,与他紧紧相拥,抵死缠绵……

  我又怀孕了!抚着逐渐隆起的小腹,有些苦涩的甜蜜。我仿佛比谁都期待这个孩子,却又在内心里抗拒这个孩子。看到新新向我伸来的手臂,我的心又涌起巨大的痛楚:新新,这个世界,除了妈妈谁还能爱你 !

  我终于下定决心打掉这个孩子,可检查结果使我震惊:我竟然怀了双胞胎!   

  2002 年的夏天,一对漂亮的小女孩阳阳和月月降临了。满月以后,那对粉雕玉琢的小人,总是甜甜地笑,很少哭闹。只要我一说话,头就随着我的声音转,让我充分享受到做妈妈的喜悦。我已经顾不上新新,无论我多么约束自己,潜意识里我已经开始忽略新新,只把他交给保姆,甚至开始讨厌他那傻傻的样子。   

  转眼,阳阳和月月会走了。新新一般不注意什么,只是对这两个妹妹格外敏感,常常注视她们的一举一动,似乎带着极大的兴趣,而且不同于平时的眼神。我是不允许他接近她们的,他只能那样在一边望着,可我控制不住阳阳和月月蹒跚迈向新新的脚步,她们同样对新新表现出极大的兴趣。而我却舍不得强迫她们什么,只是一次又一次严厉地对新新说,记住,不许碰妹妹 ! 不许碰妹妹!渐渐地,他对我有了怯意,我却丝毫没觉得有何不妥。  

  一天,孩子们在午睡,保姆出去买菜,我去储物间整理衣物。突然听到孩子的哭声,我连忙跑进卧室,看到新新正从床的栏杆间缝向外拉月月的两根手指,手指被卡住,新新还在用力向外拉。我一把拉过新新,照着他的手,狠狠拍打,不是告诉你不许碰妹妹,不许碰妹妹吗 !看你以后还碰不碰妹妹 ! 我越打越生气,似乎在发泄对他积累的厌恶。我疯了似的寻找可以用来打他的东西,直到看见镜子里自己魔鬼一样的脸。我终于听到孩子们的哭声,终于看到蜷缩一团哭泣的新新,还有女儿们的喊叫声 ……

  保姆回来了,抱起新新,看着我余怒未消的脸想说什么,我摆摆手让她抱新新回自己的房间。我哄着阳阳和月月,突然看到床上有几块动物饼干,阳阳的手里还握着一块要喂我。我连忙到月月那边,果然月月那边床下有几块饼干,已经被我踩碎了。新新最喜欢吃动物饼干,原来他拉妹妹的手是要给妹妹饼干。我的心被刺痛了,连忙到他的房间,他已经被保姆哄睡了,可还在睡梦里抽搐着。我不禁泛起一阵酸楚,我这是怎么了?我还是他的妈妈吗'

  一天,我和女儿们玩着拥抱的游戏。我拍拍手,她们就喊着妈妈,张着小胳膊争先恐后向我跑来,然后我们紧紧拥抱。这么简单的游戏,她们却乐此不疲,一遍又一遍。忽然,新新也张开他的胳膊,向我跑来,含糊地说着,妈妈,妈妈。我简直不相信自己的耳朵 ! 我的儿子,自从来到这个世界,从没开过口! 紧紧搂住扑到怀里的新新,我哭了。已经对他沉睡的母爱被重新唤起,儿子,妈妈有多久没搂过你,妈妈对不起你!
  
  我终于开始认真思考我的孩子们,我有一个与众不同的家庭,我竟然有三个孩子!他们正渐渐长大,将来要有他们自己的人生。等我离开这个世界时,只有他们之间才能互相照顾。尤其新新,他需要好多好多的爱。

  我不再分隔他们,而是常常告诉女儿们,要好好爱哥哥,因为没有他,就没有她们。我知道她们听不懂,我只希望她们会记住我的话。

  我每天陪三个孩子做游戏,唱歌,跳舞,为他们讲故事。而新新,越来越有灵气,不但会叫爸爸、妹妹了,还会含糊表达自己的需要,而且会随着节奏跳些简单的舞步。看着并成一排熟睡中的孩子们,我终于相信这个世界上有奇迹,那就是爱,爱可以创造一切!

  阳阳和月月到了上幼儿园的年龄,我也该上班了。为了减少我的负担,婆婆来商量着把新新接走。我犹豫再三,其实按新新现在的情况,勉强可以上幼儿园,可他毕竟和别的孩子不一样,我害怕来自外界给他的伤害。

  新新被带走的那个晚上,女儿们不肯上床睡觉,一定要等哥哥回来。她们闪着漂亮的大眼睛问我,哥哥什么时候回来 ?为什么哥哥不上幼儿园 ? 我的心一凛,回答她们,哥哥生病了,要好长时间才会好。她们又问。他会想我们的,为什么我们不照顾他呢 ? 快让哥哥回来,我们会照顾他的。我的心紧了又紧,你们要乖乖的,只要你们听话,哥哥就会回来。她们终于乖乖睡下,而我在黑夜里挂念着新新。儿子,你好吗?

  女儿们只去了三天幼儿园,就说什么也不肯去了,告诉我幼儿园里有好多好玩的玩具,还有好多的小朋友,还学习新歌,认字,英语,她们要等哥哥回来一起去。她们充满期盼的眼睛望着我,还带有小小的挑衅。我讶于她们的执拗,耐着性子哄着她们,可她们却怎么也不肯答应。我沉下脸一手抱着一个,她们哇哇哭起来,妈妈骗人,说只要我们乖,哥哥就会回来,我们都听话了,可哥哥还是没有回来 !

  我的心猛地僵住了! 压抑的眼泪再也控制不住,你们的哥哥,他和别人不一样,他永远学不会那些东西 ! 女儿们为我擦着泪,会的,会的,妈妈,哥哥能学会的,我们会帮助他的 ! 看着她们,我感到了做妈妈的歉疚,我只会一味逃避,以为自己很爱新新,却不如孩子们充满信心去面对。

  门铃响,竟然是婆婆送新新回来了! 几天不见,新新瘦了好多。婆婆无奈地说,这几天新新几乎没吃东西,也不肯睡觉,只一直哭,喊着妹妹,妹妹。她看了心里实在难受,不得已就送回来了。

  女儿们兴奋起来,拉着新新的手,开始讲幼儿园的事情,还催促我为新新换最漂亮的衣服,他们要一起去幼儿园。

  我找到园长,请求她让我的孩子们在一起。因为按照新新的年龄应该上大班,可他的智力水平还不如小班的孩子。当看到我的女儿们一边一个拉着儿子的手,并挥手和我再见的时候。我相信这个决定是对的,爱会为我们创造更多的奇迹。

  每天从幼儿园回来,阳阳和月月都帮助新新复习一天学过的东西,而且不许我插手。我的女儿们是班里最出色的孩子,学什么都特别快,而且记得牢。我知道那是因为她们要教哥哥,所以格外用心去学习。从没看过比她们还有耐心的孩子,轮流一遍又一遍教着笨拙的新新,一个单词往往要重复好多好多遍,甚至梦里还在喃喃。每次新新学会了,她们就会欢呼起来,然后学着幼儿园老师的样子翘起大拇指说,哥哥你好棒,哥哥你真棒!而我的儿子,就看着妹妹,傻傻憨憨地笑着。

  老师要求每个孩子学习写自己的名字,这对新新来讲简直是不可能的事情。可一个月后的一天,女儿们兴奋地拉着儿子跑来告诉我,哥哥会写自己的名字了 I 我将信将疑地看着儿子在纸上歪歪扭扭地写下两个大大的 '新 ' 字,尤其敖看到他们练习的本子,我小小的女儿们,竟然知道把哥哥的名字拆成笔划来教,好几个本子写着他们循序渐进的过程,我再一次被女儿们的耐心折服得泪流满面。

  一天,我去接他们。走到教室门口,听到有个孩子喊着,你们的哥哥是个傻孩子!我一惊,连忙走进去。我示意正要阻止的老师,决定让孩子们自己去面对。只见阳阳憋红了小脸对那个孩子说, 我的哥哥不是傻孩子,他是天使,他丢了翅膀,来到我们家,变成一个世界上最好的哥哥,他只不过还没习惯人间的生活 。孩子们发出'哇 '的惊叹声,你们的哥哥竟然是天使哎!老师含着眼泪搂过阳阳,对孩子们说,新新是我们班的天使,他会爱我们每个小朋友,还教会我们如何去爱别人。

  回家的路上,我的心被女儿编织的故事激荡着。我问她们为什么那么爱哥哥,她们一起回答,因为没有哥哥就没有我们啊 ! 忽地泪又盈满我的眼,原来她们已经牢牢记住了我的话,那么小,就学会了爱和感恩。他们是上天赐给彼此的天使,也是上天送给我最珍贵的礼物。因为他们,我才知道,做妈妈是那么值得骄傲和幸福!


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读后记:这是一则友人传来的,也许确有些事,也许是假的,且不论此故事是真是假,最重要的是,如果这种情况发生在你的身上,你会如何处理呢?

不过,在阅读后,很感人,尤其是孩子们之间的联系,亲情之间的血浓于水,这些都是不能否认的。

如果你在阅及后,认同的话,请传给更多人,请他们珍惜生命的可贵,即使他们有残缺,但这是他们生存的权力。