2008年5月13日星期二

底皂青和底槽清的说法


关丹最近吹起一阵风潮,每个茶人都在谈底皂青和底槽清,可是却无缘有机会看到,甚至不知道这种泥到底是何物。
为了解开这个迷,上网打了一些资料,再加上图片中的泥就是底槽清泥,而这粒泥块是由吉隆坡一间茶行友人所拥有,基于一份茶缘有幸与茶行东主认识,而在谈话中谈到此课题,而他就说有拥有一块类似的泥可让我窥窥。
在经过东主的解释后,才让我真正了解到何谓底皂青和底槽清泥。
因此,为了让更多人了解,于是放上网,也让大家一起共睹。

底皂青和底槽清的说法底皂青是一种矿料名称,就是带鸡眼的紫泥矿。
以前是上好清水泥的主原料。烧成的壶呈现 红~猪肝色,烧成颜色具体要看矿料的成分构成和烧成温度。
底皂青还有一个名称:“底槽清”,关于这个名字的由来据说是:泥分上槽,中槽,底槽之分,而以底部的为最佳。但是这个说法疑问颇多,陈缶老师曾问过以前的矿井工人,都云不知有此一说。但何谓上槽,何谓中槽,有何谓底槽,说法不一,矛盾居多。认为“底槽清”这个名称可能是讹传了。
理由如下:
1.泥料并非一定是越底下越好,露在地表的并非没有好料。
2.“清”字无任何意义,而底皂青的说法比较合理,因为矿料颜色为皂青色。
底皂青与清水泥。底皂青矿料直接成泥对烧成温度要求相对较高,所以以前通常加入石黄或其他泥料(嫩泥),可以降低烧结温度,提高产品滋润感,控制得当可以用来调控色泽。
石黄是一种的天然矿料,历史上也较为稀贵。并非添加石黄的泥料就不是好泥料。石黄和石黄泥不是一回事,石黄泥就是现在的赵庄红泥。最大特征就是不容易水化。石黄:不是石黄泥。它是传统紫砂泥中的“宝”纯正底皂青要靠石黄来“点”。
因为纯正底皂青烧制出的紫砂壶,颜色很“涩”,俗称没“水色”,加入天然石黄,可降低烧成温度,提高紫砂质感,滋润感强烈。石黄原矿很像蛋,有壳,幔,核。关于清水泥:清水泥是一种炼泥方法,这种不加其他杂料直接粉碎成泥方法炼制的泥料统称清水泥。
清水泥以前在一厂,是指直接用紫泥矿料加工成的低档粗货原料,主要制作低档产品和花盆。在
80年代后期,优质原料相对减少,人们对原始材料质感的美学追求,开始关注原来用作大路货制品的清水泥(紫泥)。不过现在清水泥的似乎已经不是原来的含义了,不含化料的紫泥系的都可称为清水泥了。  
现在我们通常把由纯底皂青矿料炼制的泥料称为:“底皂青”,其实底皂青是矿料,炼制的泥料称作清水泥倒是符合清水泥原来的含义。但是我们现在已经习惯叫底皂青了(这样似乎想力图说明紫砂矿料的精纯)。  
对于底皂青矿料的高温烧制引起的铁质“析出”问题,只要不影响到茶壶外观,就应该可以接受,因为这是天然底皂青的泥性。至于目前有些人在配制时底皂青时用强酸泡洗清洗铁质,我们认为这是没有必要的。