2008年12月18日星期四

树皮下的讯息


很多人问我,这是什么?
怎么会有这样的东西呢?
我说,这是树皮。
他们都说,很难想象这是树皮,怎么会有那么多的红点?
其实,说实在的,我无法回答,因为我确实不是这方面的专家,我只是把我思我想我看的一物一景拍摄下来,让大家欣赏一景一物另外的镜头。
在镜头下,它们会显得更加不同,因为肉眼看到与镜头下的景色确实是两回事。
事情往往就是这样,很多事情请不要只看表现,表面的东西太过“华丽”、"包装”、“造作”、“虚伪”,就如这个树皮一样,它确实与一般树皮大同小异,并没有任何差别,但在近以距离往前一看,就会表露无遗。
当然,有时候会看到好的一面,而有时候会看到丑陋的一面,但愿,每天能看到好的一面,但愿如此.....
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芽的告白


我正在努力,努力向上,纵然前面的路很苦,但我还是勇往直前。

我只须要一些阳光,一点点不雨水,还有一些些的养分,我就可以了。

它就是那么的坚强,从树皮的另一面发芽。

至少它所传达给我的含意是这样的。

新的一年就快到来,很多人都会为人前途而烦,而有些人则会为了找更多钱而失去了方向,可是这个小小的树苗,仿佛与世无争般,它只为了自己而活,只为了争脱这个树皮,就可让他伸展出,以后是福是祸就是看老天爷是否特别的给予眷念。

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小花的魅力


它是一朵小花。

一朵非常不起眼的小花。

可是在微镜头下,它竟然是那么是脱俗,仿佛不食人间烟火一样。

它的不起眼,不漂亮,愿可以在我的镜头下,永远灿烂。

同行光辉在看到我拍摄这张照片时,就问及我,你很喜欢拍这种镜头哦。

我笑着不语,因为我知道,一些事情,一些情况,即使一朵小花,是可以在如此近距离的情况下,让人心动。

落叶飘零

落叶总是予人悲伤的感觉。

尤其是刮大风的时候,更是喜爱落叶的感觉,就像小片片叶子在跳舞。

今天,在路过关丹一个花园住宅区时,突然发现到此景,马上把它拍摄下来。

没什么,只是凭感觉把它拍摄下来。

脑海只闪过一句话:“树大招风”,而满地落叶就是最好的证明。

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2008年12月15日星期一

祝福你朋友


我还记得,几个月前,我还与他在史盖比里头“吵”着他到底要不要找女朋友,而他就一直保持神秘感,甚至表示他也许是双性的或者是同性念。
当我们这厢还为他的性取向争吵还在思绪里着,前几天突然接到他的来电。还以为他在关丹,找我出来喝杯茶聊聊天,岂知他却告诉我说,他将于12月29日结婚。
当时,我真的为他的喜讯吓着了,心里在想,他不该是在骗我吧!要骗也不该用人生大事啊。
原来,他真的是要结婚了,新娘子是马六甲人。
当在听听是真的时候,说真的,我衷心的祝福他。
祝福这位老朋友终于找到她的另一伴,我在这里祝福他们白头偕老,恩恩爱爱。
我相信这是他寻觅已久的伴侣,不然的话,他也不会愿意放下王老五的身份吧!我说的没错吧,朋友......桥良我祝福你,愿你找到你的爱。

2008年12月13日星期六

我的妹妹


我的妹妹仅小我一岁。

不过从体格、外貌,我们相差太多了,走在一起,像朋友多过像姐妹。

小时候,我与妹妹,由于年龄的关系,因此什么时候都会有意见,都会有争执,甚至打磊出手的机会都有,但往往我都是败者。回想起来时,我真的会偷偷的笑,因为这就是回忆,就是我们俩 
美丽的回忆。

妹妹从小给我的感觉就是很固执,很好胜,什么都要赢,而我的性格刚好相反,比较温顺,很多时候都是我让她。

妹妹小时候,无论是在学业或是运动方面都比我强, 这是无可否认,而我须要承认的。

她的数学、理论以及一些思想都会有较独特,有待慢慢的发掘。

我还记得,当我出坡工作后,我们姐妹俩的感觉渐渐转淡,只是有一次,当她还是在师训产、学院就读时,她寄了一封厚厚的自制信给我,那个时候我真的很感动,而现在这封信我还收留着,不知妹妹你还记得吗?

我与妹妹的感情、亲情沉封已久,一直到她几个月前结婚时,我有份参与,我才感觉到妹妹改变了很多,她成熟了,思想不同了,即使是处事方式都会为他人着想,我想这是每个人必须经过的过程。

最近,由于其老公出国工干,而她为怕寂寞,而选择下来与我小居几天。

说真的,在那几天我找到了孩童时代的开心,我们分享了很多。一起逛街时,我们谈了很多,包括一些心事,我们都拿来谈谈。

那种感觉是温情,是家人的爱护,是我一直想要的。爱情我有,但亲情方面,我较冷淡,不过这次这次......我想我重拾回来了,只是有必要重新好好的经营。

当妹妹回家后,我竟然有一丝丝的想念她,就像YUMMI一样,好像少了什么式的,闷闷不乐。

我知道,我会盼望她再来与我同住,我想妹妹你也会吧!


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咖啡必懂知识





10种口味通通爱;必懂咖啡知识

市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。

1. 黑咖啡(Black Coffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡,不加奶等会影响咖啡原味的饮用方式。

2. 白咖啡(White Coffee)──在咖啡中加入牛奶。

3. 浓缩咖啡(Espresso)──意大利式浓缩咖啡,以热水借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末冲煮出的咖啡。

4. 卡布奇诺(Cappuccino)──蒸汽加压煮出的浓缩咖啡加上搅出泡沫(或蒸汽打发)的牛奶,有时还依需求加上肉桂或香料或巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3。

5. 拿铁咖啡(Caffe Latte)──咖啡加上大量的热牛奶和糖。它由一份浓缩咖啡加上两份以上的热牛奶。

6. 加味咖啡(Flavored-coffee)──依据各地口味,在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料。

7. 摩卡咖啡(Caffe Mocha)──咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油,有时加入冰块。

8. 美式咖啡(American Coffee / Americano)──浓缩咖啡加上大量热水。比普通的浓缩咖啡柔和。

9. 爱尔兰咖啡(Irish Coffee)──在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油。

10. 越南式咖啡(Vietnamese Coffee)──将咖啡粉盛在金属特殊的泡制过滤器倒入沸水,让咖啡一滴一滴流到杯子里。等咖啡滴完,随每个人口味加糖或者加点炼奶搅拌好再饮用。

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咖啡豆A&R

市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)两个原种。
品质较好,较昂贵的咖啡豆皆来自Arabica。它是世界上栽培最多的咖啡豆,占咖啡供给量70%,多产于中南美洲热带地区。Arabica咖啡树需种在高海拔的倾斜坡地上。由于咖啡豆香味特殊,味道丰富,且咖啡因较少,所以售价更高。

Robusta咖啡豆约占世界产量的20至30%,对热带气候有极强抵抗力,主要种在海平面高度200至300公尺处。这种咖啡豆香气较贫乏,苦味强,酸度不足,咖啡因是Arabica的一倍。它多用作冲泡冰咖啡、即溶咖啡及罐装咖啡,还有混合调配之用.
(转摘自:光明日报)

2008年12月6日星期六

迷恋九里香


中文名:九里香

Name:Murraya exotica L. Mant.

别名;:千里香、过山香、九树香、月桔

科:芸香科

Family:Rutaceae

属:九里香属

九里香

有人说,它的味道让我迷恋

开始时,我也不相信

但,自从栽种过程到它开花、发出香味时,

现在我天天都在期待它的味道,它的香味

当它开花时,阵阵风吹来,整屋都会因为它的清幽的香味而满屋芬香

它的味道确实会让人沉迷、迷恋

现在由于雨季的到来,

它少开花了,让我真的开始有些怀念了

怀念它清香的味道

我期待,我真的期待着

期待它再次开花。。。。。。







(待处理)

2008年12月4日星期四

错误的茶观念



很多人一直都告诉我,不时的提醒我,喝茶很伤身。

他们说,医生告诉他们说,不要喝那么多茶,喝茶会伤身。

其实,我可以告诉大家,茶这个字眼包括了很多,因为茶本身就很多种,普洱茶、绿茶、花茶、草药茶、红茶、岩茶等。

而这些茶之中,又分成很多种,就以普洱茶而言,它本身就分成老、青与熟,单单这些就须要认识,不同的茶有不同的特性,因此不能一概而论。

当然须要强调的一点就是,喝茶也要喝对时间,如果你说,在晚上喝青普洱茶,那么可以肯定的一般的人都会因此而睡不着。

在这种情况下,建议大家饭后不仿品一泡熟普洱茶或老茶(有年份的普洱茶),通过这样的方式不但能增进家庭的和谐,同时也能让大家的肠胃更舒服,因此老茶有温胃作用。这不是我说的,这是专家曾经这么说的。

所以,选对茶,选对时间喝茶是很重要的。

如果在中午时分,大家可选择一些轻焙火的铁观音来品,这不但能帮助消化,同时也能解除体内过多的脂肪。若不想品铁观音,对一些上班族女郎而言,她们可选择花茶类来品,如玫瑰花茶、甜菊伴一些普洱茶一起来品,也是一个十分不错的选择。

所以,请大家不要认为茶会伤身,伤神,这只能说,大家喝的时间不能,喝不能茶,因此要喝茶请选对时间,选对茶,那么大家就能喝到对身体有益的好茶了。